CARCASSONNE
La edición de 2025 tiene un significado muy especial: el verano pasado, nuestra región se vio gravemente afectada por incendios devastadores, dejando cicatrices en nuestros paisajes así como en la vida cotidiana de nuestros viticultores. Estas mujeres y hombres, guardianes de nuestro patrimonio y saber hacer, continúan avanzando con coraje y determinación. ¡Su trabajo y su pasión merecen nuestro apoyo más que nunca!
Durante estos dos días, en el corazón de la Bastida Saint-Louis, ven a descubrir y degustar los mejores vinos de nuestro departamento en un ambiente festivo. Es la ocasión perfecta para brindar por su valentía, por nuestros terruños y por la convivencia que nos une.
Iniciada por la Ciudad de Carcassonne para apoyar a los viticultores del Aude y dar a conocer los productos de nuestro terruño junto a los oficios gastronómicos locales, la Fiesta del Vino se ha convertido en el evento imprescindible para los amantes del vino, la gastronomía y la fiesta.
En colaboración con la Cámara de Agricultura del Aude, esta fiesta popular invita al público a conocer y conversar directamente con los profesionales presentes, degustando sus vinos y disfrutando de especialidades culinarias regionales.
En total, más de treinta stands de bodegas y productores locales te esperan en la Place Carnot de 18:00 a 00:00, para un verdadero momento de compartir y celebrar, animado cada noche por bandas, grupos musicales y DJs.
