COLOMBIERS
30 años del Canal del Midi, «Tesoro de la Humanidad» de la UNESCO
Domingo, 27 de septiembre de 2026, en Colombiers
Hace 30 años, el Canal del Midi fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Para celebrar este aniversario, la Cour du Roy te invita a revivir la extraordinaria historia de Pierre-Paul Riquet y su increíble proyecto: unir dos mares gracias al Canal del Midi.
%C0 Colombiers, ven a disfrutar de una jornada marcada por la historia, en el ambiente del Gran Siglo.
¡Atención, las plazas son limitadas! Reserva ya tu plaza en la mesa real y acompáñanos en esta gran jornada histórica.
LO QUE TE RESERVA LA JORNADA
10:30 h – La llegada de la comitiva
Contempla cómo Pierre-Paul Riquet hace su aparición en carruaje y atraviesa el casco antiguo con gran pompa, hasta que el alcalde, el propio Riquet y el rey se dirigen al pueblo reunido.
12:30 h. ? Los primeros momentos del banquete
Bajo los techos de la Bodega del Castillo de Colombiers, donde una estructura digna del casco de un barco volcado os dejará boquiabiertos, asistid a un espectáculo de doma ecuestre, y luego deja que André Mas, como buen conocedor de las bebidas de antaño, te cuente y te haga degustar un anís de otra época, una cartagonesa y un hipocras, ese vino licoroso que antaño se servía en las mesas más refinadas, Todo ello acompañado de galletas saladas y aceitunas.
13:30 h: El Gran Banquete
Toma asiento en la planta superior de la bodega y disfruta, bajo esta misma extraordinaria estructura, de un festín digno de las mesas reales, compuesto por cuatro platos… Y tened en cuenta que la Corte se reserva algunas sorpresas que solo desvelará a quienes hayan hecho el viaje:
La sopa del rey: caldo de ternera, ternera lechal y aves, aderezado con hierbas aromáticas de otra época
El jamón asado al espeto, con salsa dorada a base de hierbas del Logis
El plato del castellan: dúo de Roquefort y Pélardon, con mermelada de membrillo
La tarta del huerto real: manzanas caramelizadas, flor de azahar
15:20 h – Homenaje a los más fieles
Que aquellos que se hayan ataviado con trajes de época sepan que les espera un lote sorpresa, como recompensa por su devoción al Gran Siglo. A continuación, toda la corte se dirigirá al anfiteatro para el espectáculo final, que clausurará la jornada con gran majestuosidad (15:45 – 17:45).
EL VINO DE LA CORTE
Allí mismo, los propios viticultores, ataviados con trajes de época para la ocasión, les servirán el néctar que elijan a cambio del vale adquirido en la entrada: una experiencia cuidada hasta el más mínimo detalle.
EL PRECIO DE LA HOSPITALIDAD REAL
60 € por comensal (vino no incluido)
Incluye: cortejo, aperitivos del festín y cata comentada, gran banquete con sus sorpresas, acceso al espectáculo final
Vístete con un traje de época: ¡la Corte recompensará a los más atrevidos!
