TOULOUSE
Para abrir y conectar la ciudad con los puertos comerciales del Canal del Mediodía, Louis de Mondran propuso un plan de embellecimiento en 1752. En él indicaba cómo favorecer el comercio de la ciudad rediseñándola y permitiendo emplear a una población ociosa que sufría repetidas hambrunas.
Ese mismo año, tres mil hombres y mujeres trabajaron para preparar el terreno y construir el parque ovalado y sus seis avenidas en forma de estrella. El Grand Rond, conocido como Boulingrin, y el Jardin Royal permitieron a los habitantes de Toulouse salir de la sofocante ciudad encerrada entre sus murallas para tomar el aire y jugar a la petanca.
A lo largo de los siglos, el césped a la francesa fue sustituido por especies de árboles procedentes de todo el mundo. En el siglo XIX, la moda de los jardines ingleses, el arte paisajístico y la incorporación de esculturas y mobiliario transformaron aún más el barrio. Los jardines evolucionaron y se convirtieron en lugares de eventos mundanos que acogieron, entre otras cosas, exposiciones universales y un zoológico.
En 1891, el presidente de la República inaugura las nobles fachadas neoclásicas de las universidades de medicina y farmacia que bordean estos jardines de recreo.
En resumen, esta visita le cuenta el origen de un barrio emblemático de Toulouse, hoy en día un pulmón verde de casi nueve hectáreas, conocido por albergar el Museo de Historia Natural y el famoso Quai des Savoirs.
