TOULOUSE
El distrito se extiende a lo largo del borde norte de la ciudad antigua. Se encuentra fuera de las murallas que discurrían bajo la plaza del Capitolio. Se trata, por tanto, de una nueva ciudad románica surgida en el siglo XI.
Aquí, alrededor de las obras de la abadía y de la basílica dedicada a San Saturnino, la vida bullía: los peregrinos rezaban en el camino de Santiago de Compostela y los canteros ponían a trabajar sus cinceles. Pero si la basílica de San Saturnino es la estrella de esta visita, el guía le llevará también a otros lugares sorprendentes.
Encrucijada comercial y espiritual, el pueblo se integró en la ciudad hacia 1140, rodeado de empalizadas y luego de murallas. Más tarde, en los siglos XIII y XIV, el barrio se engrosó con una nueva población: ¡los estudiantes! La Universidad de Toulouse es una de las más antiguas de Francia, fundada en 1229. Especializada en derecho romano, el Barrio Latino vio surgir, a lo largo de los siglos, campus de estudiantes cada vez más confortables. El recorrido incluye paradas en los llamados “colegios mayores”: Périgord, Esquile y St Raymond.
En el siglo XVIII, el barrio cambió de aspecto. El sulfuroso Jean Dubarry hizo construir una casa urbana detrás de la basílica, y las monjas carmelitas instalaron un bonito convento a tiro de piedra.
Sin desvelar demasiado, el guía le hablará también del “papi bombón”, del templo del saber y de las villas de influencia vasca de la calle St Bernard…
Conviene saberlo: Código de vestimenta para la Basílica Saint-Sernin.
Prohibido llevar gorras, camisetas sin mangas, minifaldas, pantalones cortos, espalda y hombros descubiertos.
Si tiene los hombros o la espalda descubiertos o lleva una camiseta sin mangas, la Basílica pone a su disposición chales. Puede comprarlos en el quiosco. 
A moins de 30 mn à pied de la gare de Toulouse-Matabiau ! (environ 22 min et 1861 m).
Egalement, Gare Saint-Agne à moins de 40 mn
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