BAZUS
Tras una carrera en transporte aeronáutico y logística, Nicolas Fourtouil decidió cultivar este microorganismo acuático en las afueras de Toulouse. Su plan: un cultivo local, una granja a escala humana, un producto para los tolosanos. Durante la visita didáctica, de aproximadamente una hora de duración, Nicolas le contará todo sobre los orígenes, los beneficios y el cultivo de este “superalimento”, como denomina la OMS a la espirulina.
En concreto, aprenderá que la espirulina es uno de los 9 alimentos básicos de los astronautas, que cultivarla requiere muy poca energía y que todo el mundo puede beneficiarse de su consumo, pero no sólo … Para verlo y oírlo todo, ¡inscríbete!
