TOULOUSE
Imagina aquí un gran páramo cubierto de viñedos desde donde se ven pasar las barcazas cargadas de mercancías que se deslizan por el Canal del Mediodía. Más tarde, en la década de 1850, la urbanización obligó a los horticultores a instalarse más al norte. Los huertos sustituyeron progresivamente a los viñedos y el barrio se articuló en torno a esas casitas llamadas «toulousaines» y a las tranquilas calles por las que los «gafets» (niños en occitano) corrían para llegar al mercado de cerdos. De hecho, aún se conserva una bonita noria donde se solía ir a sacar agua.
La visita también evoca el establecimiento, por parte de San Francisco de Paula, de la orden religiosa de los «ermitas de San Francisco de Asís», llamados más tarde «los Mínimos». Su convento se instaló aquí a partir de 1503 y dio nombre al barrio. El interior de la iglesia está catalogado y enriquecido con obras de arte que ilustran el siglo de oro de la pintura renacentista de Toulouse: François Fayet, Nicolas Tournier.
Hoy en día, el barrio se ha urbanizado y la visita aborda esta identidad moderna con la evocación de los movimientos de exilio español a finales de la década de 1930.
Firmemente arraigado en sus cimientos de ladrillo, el barrio no deja de sorprender con el inmenso mural de 65 metros de largo del artista callejero 100Taur. Es allí, frente a la pista de petanca, donde termina la visita. ¿Os apetece una partidita de petanca?
Visita organizada en colaboración con el Noviciat.
