HOMPS
Cette année, le “Fascinant weekend” devient “Vignobles en Scène” !
Profitez de deux journées complètes de visites, découvertes, animations et dégustations de nos vins locaux !
Au programme de cette deuxième journée :
A 9h ou 9h45 : au départ de la Maison des Vins du Minervois, venez découvrir en famille, les richesses viticoles de la région lors d’une balade oenotouristique unique . Cette aventure en pleine nature vous emmènera à la croisée de trois territoires viticoles emblématiques : Homps (Corbières Minervois), Azille (Grand Carcassonne) , et Olonzac (Pays Haut Languedoc et Vignobles).
Au départ, Carlos, guide conférencier, proposera une introduction sur le rôle historique et patrimonial du canal du Midi dans le transport du vin dès le XVIIe siècle.
La balade, organisée en boucle autour du lac, sera rythmée par trois haltes. Chacune de ces étapes sera animée par une des destinations partenaires et proposera une animation surprise en lien avec son identité culturelle et viticole.
A l’issue du parcours, les participants seront conviés à une dégustation conviviale à la Maison des Vins du Minervois. Six vins du territoire seront présentés. Ces dégustations seront accompagnées de produits locaux comme des olives, de la charcuterie et d’autres spécialités régionales. Les enfants ne seront pas en reste avec une dégustation de jus de fruits du Somail prévue spécialement pour eux.
Sur réservation en ligne, nombre de places limité à 50 personnes.
