BEZIERS
La Brasserie du Palais Béziers es un bar-restaurante tradicional situado a los pies de la Catedral, en pleno centro histórico. Podrá degustar platos caseros elaborados con productos frescos de temporada.
La Brasserie du Palais Béziers es un bar-restaurante tradicional situado a los pies de la Catedral, en pleno centro histórico. Podrá degustar platos caseros elaborados con productos frescos de temporada.
Cindy lleva cinco años en la cocina, acompañada por Léna, aprendiz de cocinera. Juntas proponen recetas con sabor mediterráneo: pulpo a la parrilla, velouté de setas, bacalao gratinado con alioli…
Para realzar los platos, el restaurante cuenta con el Caveau des Arènes de Christophe Abellaneda, que ofrece una selección de vinos locales. En cuanto a las cervezas, la cervecería se decanta por las creaciones artesanales de Alaryk, muy apreciadas por los veraneantes.
Idiomas hablados : Francés