TOULOUSE
A un paso del restaurante Mantesino, Focaccia & Sapori ofrece una pausa gastronómica con toques italianos, en torno a una especialidad imprescindible: la focaccia.Focaccia & Sapori es también una tienda de productos italianos donde encontrarás una selección de embutidos, quesos, pasta, salsas, conservas, repostería, bebidas y vinos, algunos de los cuales forman parte de la carta del restaurante Mantesino.
Cada día, el pan se amasa y se hornea en el propio local antes de ser generosamente relleno con productos italianos cuidadosamente seleccionados. Mortadela de Bolonia, stracciatella y pesto de pistacho, jamón de Parma, mozzarella de búfala, spianata calabresa… Las recetas juegan con los sabores y los productos de las diferentes regiones de Italia, y también incluyen una opción vegetariana y una receta temporal que va cambiando según las ganas del momento. Las focaccias se preparan al momento y se pueden degustar allí mismo o para llevar. También se ofrece un menú con bebida y postre para una pausa para comer completa.
Type de cuisine : Cocina italiana
