BALMA
Situado en Balma, en un agradable jardín arbolado, Le Carrousel seduce por su ambiente acogedor y su espíritu auténtico. En el comedor, bajo el patio o a la sombra de los árboles cuando hace buen tiempo, la gente acude aquí para compartir una comida en familia, con amigos o, simplemente, para disfrutar de un momento gastronómico a pocos minutos de Toulouse.Un lugar acogedor a las puertas de Toulouse, ideal para combinar cocina de temporada, productos de calidad y el arte de vivir.
En la cocina, el chef elabora una carta que va cambiando con el paso de las estaciones, a partir de productos frescos seleccionados en las inmediaciones de la región. La cocina da protagonismo a los sabores generosos, destacando especialmente las sabrosas parrilladas cocinadas en horno de brasas cerrado. Una cocina gourmet y sin pretensiones, que prima el sabor y el placer de compartir.
Le Carrousel ofrece también una magnífica selección de postres, que incluye desde grandes clásicos revisitados hasta creaciones de temporada, así como una carta de vinos pensada para maridar con los distintos platos.
