LES CAMMAZES
El Salón de Vauban es un antiguo granero, enteramente renovado con cal, madera y cáñamo, que se beneficia de un gran confort para que tu parada sea tan agradable como golosa. ¡Ven y llénate de energía positiva! La bóveda de VAUBAN, situada a 50 metros del salón, es una visita obligada.
La planta baja está dedicada a un restaurante/salón de té ecológico y local de calidad, con sus productos dulces y salados y su repostería casera. Menú adaptado con una oferta sin gluten y sin lactosa. Una hermosa tienda de delicatessen con notas occitanas y whiskies con sabor a sudoeste. Menú con trufas de temporada. La primera planta se abre a una zona de lectura, con exposiciones (fotos, pinturas, esculturas…). Se recomienda reservar. En la mesa o en la tienda, Ven y llénate de energía positiva Mi establecimiento tiene la marca “Values Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc”
Type de cuisine : Cocina ecológica, Cocina vegetariana, Cocina dietética, Cocina gastronómica
Servicios
Equipo
Un sitio gestionado por Voies navigables de France en colaboración con los miembros de la Entente
para el Canal du Midi y sus operadores turísticos
