BEZIERS
La Brasserie du Vieux Siège lleva muchos años ofreciendo la misma fórmula: cocina de brasserie en una bonita sala decorada al estilo de los años 30. El chef ofrece grandes clásicos como la anchoïade, una cesta de embutidos, el aïoli de bacalao, el magret de pato a la parrilla, un trozo de Charolais con mantequilla, pero también el aïoli de rape, la cabeza de ternera con salsa gribiche.
Type de cuisine : Cocina mediterránea
Idiomas hablados : Alemán, Italiano, Inglés, Francés
Servicios
Equipo
Servicios
Bienvenida de animales
A moins de 20 mn à pied de la gare de Béziers ! (environ 11 min et 970 m).
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