L’ENTREPOTES

Descripción

A dos pasos del Quai de la Daurade, este restaurante de Toulousan ofrece una cocina generosa y auténtica elaborada con productos locales, crudos y de temporada. Desde el pan hasta los postres, todo es casero, en un espíritu de convivencia y de compartir. El cálido ambiente del restaurante le conquistará por su cocina sincera, su compromiso con los circuitos cortos de distribución y su cuidada selección de vinos franceses y bebidas locales. Un restaurante gastronómico donde la calidad de los productos y la artesanía están en el centro de la experiencia.
Molette ofrece una cocina francesa casera, generosa y de temporada, con productos locales cuidadosamente seleccionados. La carta, deliberadamente corta y renovada con regularidad, resalta los sabores locales con platos como el confit de cerdo de montaña, el parmentier de pato y el atún salteado a la provenzal. También se presta especial atención a los platos vegetarianos, como la berenjena gratinada con parmesano. En cuanto a los postres, a los gourmets les encantarán los profiteroles caseros o las creaciones inspiradas en los productos de temporada.