RESTAURANT BALTHAZAR

Descripción

Restaurante Locavore, Cocina de Temporada, Productos Agrícolas y Orgánicos!
Balthazar le ofrece cocina de mercado, platos de bistró elaborados con productos locales y de calidad, principalmente de pequeños productores de Midi-Pyrénées (ternera de Tarn y Aveyron, ternera de Tarn-et-Garonne, cordero y caracoles de granjeros de Haute-Garonne, cerdo gascón de Lauragais). ). El menú cambia cada semana según la temporada y la inspiración. Los vinos de los productores del suroeste y los embutidos de Ariège y Aveyron también se presentan en este bistró de ambiente cálido y retro. ¡En Balthazar le recibirán como si estuviera en una mesa redonda y le introducirán en lo mejor de la gastronomía regional!

Type de cuisine :
Cocina gastronómica

Métodos de pago

• Título Restaurante
• Metálico

Servicios

Equipo

• Aparcamiento cercano