TOULOUSE
Le Syndicat d’Apiculture Méridionale (SAM) regroupe plus de 500 apiculteurs amateurs et professionnels. Grâce à son rucher école le SAM forme les futurs apiculteurs de notre région. Un millier d’élèves visitent chaque année son musée de l’abeille. Le premier dimanche d’octobre le SAM accueille tout le monde pour sa fête du miel et des abeilles: extraction de miel, conférences débats, dégustations des produits de la ruches, jeux pour les plus jeunes, inscriptions aux cours… Enfin, le SAM s’engage pour la défense des abeilles au travers de diverses manifestations comme « Abeille sentinelle de l’environnement ».
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