SERIGNAN
Au cœur de Sérignan, la Cave Si Le Vin vous accueille dans une bâtisse du XVIIIᵉ siècle pour découvrir les vins du Languedoc et produits régionaux, avec dégustations, animations et visites œnologiques. Privatisation possible pour événements et séminaires.
Au cœur de Sérignan, à droite de la Halle (ancienne mairie), la Cave Si Le Vin vous accueille dans une magnifique bâtisse vigneronne du XVIIIᵉ siècle, reconnaissable à sa façade bleu méditerranéenne. Les amateurs de vin et de gastronomie pourront faire un véritable voyage des papilles, de Saint-Chinian au Minervois, en passant par le Cabardès, les Corbières ou le Fitou. Les saveurs des cépages languedociens se marient avec des produits régionaux soigneusement sélectionnés, et des dégustations gourmandes sont régulièrement proposées pour éveiller tous les sens. La cave propose également un programme d’animations variées : soirées à thème, expositions permanentes de peintures réalisées à base de pigments de vin, dégustations didactiques avec produits du terroir sur réservation, et visites œnologiques tous les jeudis de juin à septembre. Les jours de marché, profitez des dégustations directement sur place et découvrez le bar à vins. Il est aussi possible de privatiser cette bâtisse historique pour vos événements : vin d’honneur, séminaire, dégustation privée… un lieu unique où l’histoire et le vin se rencontrent.
Langues parlées : Allemand, Anglais, Espagnol, Français
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