LEZIGNAN-CORBIERES
Au cœur de Lézignan-Corbières, sur la D6113, Château Grand Moulin perpétue un savoir-faire ancré dans l’expérience et le bon sens paysan. Depuis 1978, Jean-Noël Bousquet cultive une mosaïque de 250 parcelles réparties à Lézignan-Corbières, et les alentours. Labellisé HVE, le domaine allie viticulture raisonnée et innovation pour préserver la richesse des terroirs. Chaque année, le compost est élaboré sur place, dans le respect de la tradition et de l’environnement. Découvrez un chai moderne, où bois, pierre et inox se marient pour offrir des installations performantes : table de tri automatisée, cuves inox tronconiques, et chais d’élevage en barriques. Dégustation et vente sur place pour explorer des vins reflétant la diversité des Corbières. Idéal pour les amateurs de vins authentiques, les passionnés de terroir et ceux en quête d’une expérience œnologique alliant tradition et modernité. Aujourd’hui, « Grand Moulin » c’est : – 10 vins multi-récompensés – des visites de cave et des dégustations toute l’année – des soirées en saisons, suivez l’agenda Corbières Minervois ! – et une salle de réception ouverte à la location pour 300 convives.
Langues parlées : Espagnol, Anglais, Français
Accueil des animaux
A moins de 20 mn à pied de la gare de Lézignan-Corbières ! (environ 15 min et 1321 m).
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