AGDE
Venez vivre une expérience conviviale et inédite à la criée autour du Chinchard.
L’équipe du Belvédère vous accueille pour une nouvelle expérience conviviale et culinaire !Nous vous proposons un évènement chaleureux et complet, un moment d’échanges avec le pêcheur et une dégustation sous différentes formes culinaires .
Méconnu et souvent confondu avec le maquereau avec qui il voyage souvent.
Il se déplace en banc, dans des eaux de 10 à 500 mètres de profondeur. Son corps argenté, de 15 à 45 centimètres de long, est parcouru par une ligne de piquants assez redoutables qui lui permettent de se défendre contre les prédateurs. Le chinchard peut être vendu entier, en filets, et même fumé ou salé.
Langues parlées : Anglais, Français
Jeudi 23 avril 2026 de 17h à 18h30.
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