SETE
Visitez les coulisses des professionnels du Port de pêche
Située au cœur du port de Sète, la criée est un lieu emblématique où les pêcheurs débarquent leurs prises et les professionnels du secteur font leurs achats. Au sein de l’amphithéâtre, la pêche du jour se vend aux enchères « descendantes », elles ne se font plus à la voix et à la main levée, comme autrefois, mais à l’aide d’un écran d’affichage pour le vendeur et d’une télécommande pour chaque acheteur présent dans l’amphithéâtre. Les professionnels peuvent également accéder aux ventes à distance via une plateforme dédiée sur internet.
Du débarquement du poisson à l’expédition, assistez à toutes les étapes et plus particulièrement à l’animation de la salle des ventes où se déroulent les enchères dites ‘à l’Hollandaise’.
Langues parlées : Français
