TOULOUSE
Alors est-il possible de se sentir chez soi en étant ailleurs ? Le défi me paraît passionnant, partager l’inexplicable, partager ce que je suis, celui que j’étais avec un plat et une histoire, parce que derrière chaque plat il y a une histoire.
On dit bien que nous sommes ce que nous mangeons, mais j’aimerais changer la phrase cette fois-ci : Je suis ce que je cuisine.
