CASTELNAUDARY
L’AOP Minervois à l’abordage de la ville rose du 7 au 16 mai.
Le canal du midi serpente à travers l’AOP Minervois sur 61km. Classé patrimoine mondial de l’UNESCO cet ouvrage va retrouver son rôle de route commerciale en mai 2026.
Les vignerons du Minervois partent du Somail lors de leur évènement « Toulouse en péniche ». L’objectif est de rallier le Minervois à Toulouse, en péniche, de faire du transport de vin et des soirées lors de chaque escale.
Trois points de chargement en Minervois : Le Somail le 7/05, Homps le 9/05, Trèbes le 12/05.
Un point de déchargement : Castelnaudary le 14/05.
Livraison sur Toulouse le 16/05.
Livraison clients pros et particuliers.
A partir de 17h, arrivée de la péniche « Le Tourmente », amarrage quai du port face au restaurant Le Quai 21, déchargement de vin depuis la péniche
A partir de 18h, dégustation de vins AOP Minervois en présence des vignerons aux abords de la péniche
A partir de 20h, soirée So Tastes dans le ou les restaurants partenaires. Une soirée So Tastes c’est : Le laboratoire épicurien des vignerons du Minervois ! Une carte des vins 100% Minervois, dégustation en présence des vignerons, Tastes (tapas) imaginés par le restaurant et ambiance musicale.
