MONTADY
Vivez un moment hors du temps, où nature, vin et gastronomie s’unissent sous les lumières dorées du Languedoc.
Au Domaine de Soustres, partez pour une balade au cœur du vignoble, entre vieilles vignes, oliviers ?? et panoramas à couper le souffle : Montady, Caroux, Montagne Noire, Narbonne et la Clape.
Le parcours démarre dans la cave, grimpe doucement jusqu’au plateau pour une vue à 360°, puis redescend au crépuscule, à la lueur des lampes de poche , dans une ambiance magique.
En chemin :
• Cépages anciens (Vieux Grenache, Carignan)
• Oliviers Lucques & mûres sauvages
• Points de vue exceptionnel
• Forêt de pins maritimes parfumée
De retour à la cave, place à une visite nocturne suivie d’une dégustation gourmande : vins du domaine + charcuteries, fromages, olives…
Infos pratiques
• Balade de 2,7 km – niveau facile
• Départ : selon l’heure du coucher du soleil (voir planning)
• Prévoir chaussures fermées, eau, casquette, lunettes de soleil
