BALARUC-LES-BAINS
Patrimoine culture A travers paysages de garrigues et de vignoble, vous découvrirez les Appellations d’Origine Contrôlée (ou AOP) : Clairette du Languedoc, Coteaux du Languedoc, Picpoul de Pinet, Grés de Montpellier. Ces terroirs se succèdent dans une gradation visible de la coulée des Baumes jusqu’au Bassin de Thau. Le patrimoine de pays : capitelles, murs de pierres sèches, fours à chaux, chemins empierrés témoigne d’une activité agricole ancestrale dont les savoir-faire se sont perpétués.
