BALMA
BRASA, la guinguette brasero du Château de ThégraInstallée dans le cadre exceptionnel du Château de Thégra à Balma, aux portes de Toulouse, BRASA invite à vivre une expérience gourmande et conviviale au cœur d’un vaste parc arboré. Cette guinguette contemporaine réinvente l’art de la cuisine au feu de bois dans une ambiance chic et décontractée.Entre gastronomie au brasero, cadre patrimonial d’exception et esprit guinguette, BRASA s’impose comme l’une des adresses incontournables de l’été toulousain.
Autour d’un impressionnant brasero central, les flammes subliment des produits soigneusement sélectionnés : viandes de caractère, poissons grillés, poulpe, spécialités du terroir et assiettes à partager. La carte met à l’honneur les saveurs authentiques et les cuissons au feu, dans un esprit généreux où se rencontrent terre et mer.
Type de cuisine : Cuisine méditerranéenne
