CARCASSONNE
Le chef étoilé Franck Putelat a ouvert, à l’été 2016, Portail des Jacobins, une brasserie moderne. Le chef et son second, Tony Béteille, vous proposent une cuisine traditionnelle façon « bistrot » élaborée avec des produits frais : du poisson de mer ou de rivière, des crustacés, des viandes, des abats ou encore le cassoulet maison. La carte des vins permet de découvrir les terroirs du Pays d’Oc, Corbières, Minervois, Côtes du Roussillon… Le restaurant bénéficie d’une grande terrasse ombragée.
Type de cuisine : Régionales française, Cuisine végétarienne, Cuisine traditionnelle française
Langues parlées : Espagnol, Anglais, Français
Prestations
Equipements
A moins de 10 mn à pied de la gare de Carcassonne !
Environ 10 min (838 m).
La meilleure desserte pour la gare CARCASSONNE propose jusqu’à 19 A/R par jour entre 06:18:30 et 20:44:00.
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