TOULOUSE
À deux pas du marché de Saint-Aubin, Chez Micheline réinvente le sandwich avec générosité et créativité. Dans cette adresse chaleureuse et conviviale, chaque sandwich est préparé maison et fait minute, à partir de produits frais, de saison et majoritairement locaux.Derrière Chez Micheline, Laurie partage une cuisine inspirée des souvenirs de famille et rend hommage à sa grand-mère, dont le prénom donne son nom à l’adresse. La décoration, avec ses photos de famille et ses objets chinés, prolonge cet esprit « comme chez mamie », tandis que les recettes jouent volontiers avec les influences et les saveurs.
Une proposition de quatre sandwichs bien maîtrisé et travaillés. Tous en effiloché : un au porc, un au poulet ou encore un végétal. Accompagné d’une sauce maison, de noix, herbes fraîches et pickles
Type de cuisine : Cuisine du monde
Accueil des animaux
