TOULOUSE
Niché dans la charmante rue des Arts, à deux pas de la place Saint-Georges, Janine Café est une adresse gourmande qui cultive l’esprit des maisons de famille. Imaginé par Sophie Serp en hommage à sa grand-mère Janine, ce salon de thé-restaurant propose une parenthèse chaleureuse où les recettes d’antan et le fait maison sont à l’honneur.
Dans un décor cosy et intimiste, pensé comme un véritable salon où l’on aime prendre son temps, les visiteurs savourent pâtisseries maison, gâteaux inspirés des souvenirs d’enfance, cafés, thés, lattes gourmands, smoothies et autres boissons de saison.
À l’heure du déjeuner, la carte fait la part belle à une cuisine généreuse et réconfortante : quiches, tartes, salades composées, croque-madame, ratatouille ou encore les « Janines », de savoureux sandwichs à base de pâte feuilletée devenus la spécialité de la maison. Toutes les préparations sont réalisées sur place dans un esprit authentique et familial.
