TOULOUSE
L’Écureuil Gourmand, l’art du trompe-l’œil pâtissier au cœur de ToulouseEntre le marché Victor-Hugo et les rues commerçantes du centre-ville, L’Écureuil Gourmand propose une parenthèse gourmande où la pâtisserie se transforme en véritable spectacle. Imaginée par Priscillia et Nicolas Puech, cette adresse toulousaine séduit par ses créations en trompe-l’œil, aussi surprenantes à regarder que délicieuses à déguster. Fruits, noisettes ou agrumes prennent vie sous forme d’entremets raffinés, révélant des associations de saveurs subtiles et des textures parfaitement maîtrisées.Dans un décor élégant aux teintes inspirées de la noisette et de la gourmandise, le salon de thé offre un cadre chaleureux pour déguster une pâtisserie signature ou encore une glace en été !
La maison s’est également imposée grâce à sa pâtisserie signature, la « Noisette Authentique », clin d’œil à l’animal emblématique de la boutique, mais aussi à une gamme généreuse de cakes, chocolats, viennoiseries et douceurs artisanales qui évoluent au fil des saisons.
Aux beaux jours, l’expérience se prolonge avec une offre de glaces et sorbets artisanaux à savourer sur place ou à emporter. Réalisées dans le même esprit de qualité et de créativité que les pâtisseries, elles complètent idéalement une pause gourmande en terrasse ou un goûter lors d’une découverte du centre historique de Toulouse. L’établissement développe d’ailleurs une véritable activité de glacier et de salon de thé, faisant de cette adresse un rendez-vous apprécié tout au long de l’année.
