TOULOUSE
Bienvenue dans l’ambassade du sud ouest !
Un restaurant qui travaille avec du fait maison, avec des produits frais et en circuit court.
A la gloire du Sud-Ouest
Avec la camaraderie pour étendard, ce restaurant de quartier promeut une cuisine simple et 100 % Sud-Ouest, depuis son ouverture en juin 2023 en plein cœur de Toulouse. On s’y partage des planches de viande accompagnées de pommes de terre cuites à la graisse de canard avant, par exemple, de savourer une crème brûlée au mousquet du Gers, à base d’armagnac et de liqueur d’orange. Toutes les viandes sont cuites à la plancha, dans ce restaurant de 80 places, dont la moitié en terrasse.
Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, Régionales française
Prestations
Équipements
A moins de 30 mn à pied de la gare de Toulouse-Matabiau ! (environ 25 min et 2111 m).
Egalement, Gare Saint-Cyprien-Arènes à moins de 40 mn
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