Le Vieux Siège

Descriptif

Cuisine de brasserie, servie dans une belle salle typiquement « Art déco », et sur la terrasse, place du Forum. Le chef aborde les grands classiques avec bonheur : anchoïade, morue-aïoli, magret de canard grillé, tête de veau sauce gribiche…
La Brasserie du Vieux Siège propose la même formule depuis de nombreuses années : une cuisine de brasserie dans une belle salle décorée dans le style années 1930. Le chef aborde les grands classiques comme l’anchoïade, panier de charcuterie, la morue aïoli, le magret de canard grillé, la pièce de charolais et son beurre maître d’hôtel, mais aussi l’aïoli de lotte, la tête de veau sauce gribiche.

Type de cuisine :
Cuisine méditerranéenne, Cuisine traditionnelle française

Langues parlées : Allemand, Anglais, Français, Italien

Moyens de paiement

• American Express
• Carte bancaire/crédit
• Chèque Vacances
• Espèces

Prestations

Équipements

• Bar
• Terrasse

Services

• Animaux acceptés
• Banquet
• Restauration

Accueil des animaux

Accueil des animaux