TOULOUSE
Envie d’une escapade gourmande aux accents marins ? Le Tôt ou Tard de la mer invite à découvrir une cuisine où les produits de la mer sont à l’honneur. Fruits de mer, poissons sauvages et poissons entiers sont sélectionnés avec soin et travaillés dans le respect de leur fraîcheur, de leur saison et de leur origine.
Dans une ambiance conviviale, l’adresse fait la part belle aux produits frais, issus notamment de petits bateaux et de producteurs passionnés. La carte évolue au fil des arrivages et des saisons, pour proposer une cuisine vivante, généreuse et centrée sur le goût.
À partager ou à savourer simplement, les produits de la mer se déclinent également en tapas, accompagnés d’une sélection de vins et de cocktails. Et pour les amateurs de « terre », quelques belles viandes maturées complètent l’expérience.
Une table toulousaine idéale pour les amoureux de produits de qualité, les repas entre amis ou les moments gourmands autour d’un bel arrivage de la mer.
Type de cuisine : Fruits de mer, Cuisine espagnole
